炭焼き・・その後

火入れしてから５0６日、更に火入れ口をふさいで５0６日たちました。煙が少なくなったようで、いよいよ取り出しです。・・・・・今回まだ火が残っていました。大分、燃えてしまったようです。

今回は、３０％位しか炭にならなかったようです。結構炭焼きも難しいようです。次回は竹炭に挑戦のようです。