薪ストーブで焼き芋

今日はいつもより寒かったですね～

なので、、

今シーズン初めての薪ストーブの火入れを行いました。

寒さと共に雨も降っていたため窓を開けての換気はせず、

店内の換気扇を全部ONにした状態で着火！！

最初は上手く上昇気流が発生せず、

店内に煙が逆流して少し焦りましたが、、その後は順調！！

 

火が落ち着いてきたところで、焼き芋作りに挑戦！

みんなで昼食後のおやつに美味しく頂きました。

とても美味しくできたのでレシピを参考に・・・

 

焼き芋の作り方

〈　材　　料　〉さつまいも

〈用意するもの〉アルミホイル、新聞紙

〈　手　　順　〉サツマイモを洗う

新聞紙に包む

水で濡らしてからアルミホイルに包む

炉内に入れる

30分～1時間程焼く

 

これからの季節、美味しいですよね～♪

ぜひ作ってみてください・・

 

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