台風被害後の炭焼き小屋と炭焼きのその後。。
これは炭焼窯を撤去した後の炭づくりの跡です。土砂を取り払い窯(鉄製のもの)を撤去した中からでてきた炭なのですが・・・
残念ながら、今回の炭づくりは、煙道が土砂でふさがれていたため、3分の1もできず失敗に終わりました。これが、使用可能な炭です。
バーベキュー等には十分使用できますがね・・・・さて炭窯を移設いたします。
今度は災害の少なそうな場所に移設です。
未だ施工途中ですが、釜口を作成すれば再び炭焼きは再開できます。
昨日、釜口を耐火煉瓦で積みました。着実に進化しています。
今後は屋根もつけて炭焼き小屋らしくしていきます。