2010年1月17日
In
蔵漆
炭焼き・・その後
火入れしてから506日、更に火入れ口をふさいで506日たちました。煙が少なくなったようで、いよいよ取り出しです。・・・・・今回まだ火が残っていました。大分、燃えてしまったようです。
今回は、30%位しか炭にならなかったようです。結構炭焼きも難しいようです。次回は竹炭に挑戦のようです。
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